Chez Papa Arcueil

Chez papa Arcueil
Bienvenue au restaurant des saveurs du Sud-Ouest Chez Papa Arcueil.
Notre restaurant est situé à Arcueil, près de la Vache Noire. 7 jours sur 7, vous pouvez venir y déguster nos petits plats du sud ouest dans une ambiance bistrot, familiale et décontractée : la bonne humeur est de rigueur.
Ce lieu de gourmandise vous propose des plats du sud ouest, tels les magrets de canard, le cassoulet , l'achua et bien d'autres recettes qui font la renommée des restaurants Chez Papa. Notre restaurant s’est habillé d'un décor rustique pour vous offrir une atmosphère chaleureuse et simple comme à la maison.
Les ardoises trônent sur les murs pour aider les gourmands dans leur choix. Une fois les portes de notre restaurant franchies, vous vous retrouvez sur les terres d’Espelette et de Bergerac.
La cuisine se veut gourmande, savoureuse et surtout généreuse. Traditionnel, maîtrisé et savoureux, le savoir-faire de Chez Papa comble les plus gourmands. Les assiettes vous régalent, des yeux jusqu’aux papilles, tous vos sens sont comblés et votre appétit aiguisé.
01 46 65 58 49

Carte et Menus

Mes mises en bouche: 

Oeufs pochés au bleu de brebis 9,80€

Salade aux gésiers de volaille 12,45€

Salade aux foies de volaille 11,65€

Salade aux lardons 10,65€

Salade au chèvre chaud 10,90€

Les rillons de canard 9,80€

La planche de jambon de pays 11,50€

Escargots au bleu de brebis 12,10€

Escargots au confit de poireaux 12,90€

Escargots persillade 12,20€

Escargots "Papa" 13,20€

Mes salades Gargantuesques: 

Boyarde 12,90€ Salade patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays
Boyarde "complète" 13,90€ Boyarde + 2 œufs au plat

Super "Papa" 17,40€ Salade, patates sautées, gésiers et foie de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal

La salade de Maman 21,90€ Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d'épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées

Salade Landaise 17,90€ Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard, croûtons aillés

Mes coups de cœur: 

Véritable andouillette AAAAA 17,90€

Spécial cassoulet "Papa" gratiné à la chapelure 21,90€

Achua (Dit "Axoa") au piment d'Espelette et sa basquaise Veau haché, poivrons rouges et verts, oignons 19,10€

Aiguillettes de canard à la crème de pêche 18,10€

Bavette d'Aloyau façon Rouerguate Tranche de jambon cru de pays napée de sauce au bleu de brebis 18,40€

Piperade Tomates, poivrons rouges et verts, oignons, jambon cru de pays, œuf poché, piment d'Espelette 17,90€

Les délicieux Tripoux "Papa" 19,90€

Escalope de veau (veau rosé) campagnarde Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal 22,40€

Escalope de canard auvergnate Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal 21,40€

Magret de canard au confit de poireaux 19,90€

Magret de canard au poivre vert 18,50€

Magret de canard et son escalope de foie gras de canard 28,40€

Pavé de canard aux pleurotes "Papa" 23,75€

Confit de canard 19,90€

Magret de canard entier (environ 400G) 28,90€

Y' a du pain sur la planche...: 

Pain sur la planche à l'Achua (dit "Axoa") Pain toasté, achua, gratiné au cantal 14,05€

Pain sur la planche à la piperade Pain toasté, piperade, gratiné au cantal 14,15€

Pain sur la planche au confit de poireaux Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal 13,40€

Pain sur la planche à la Basquaise Pain toasté, achua, piperade, gratiné au cantal 15,90€

Pain sur la planche aux 2 fromages Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal 14,25€

Papa vous propose:

La planche du boucher, pièce de bœuf (env.350gr) sur planche, sauce au bleu ou au poivre, salade verte, patates et son morceau de cantal 25,90€

Trilogie de canard, magret fumé, confit de canard, escalope de foie gras poêlée, salade verte, patates 27,90€

Le steak haché de bœuf et son œuf « à cheval », avec son oeuf « à cheval », salade verte et patates sautées, sauce au bleu ou au poivre 17,90€

La planche de saumon fumé 15,90€

Le pavé de saumon « façon Papa », sur lit de crème, gratiné au chèvre, salade verte, patates sautées 19,90€

Mes foies gras de canard entiers: 

Foie gras de canard entier façon "papa" A la confiture de cerises noires 19,90€

Le trio de foie gras de canard poêlé Au pain d'épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel 22,95€

La planche Gersoise, magret de canard fumé, jambon sec, gésiers de volaille 22,95€

La planche périgourdine Foie gras de canard entier façon "papa", gésiers de volaille, manchon de canard 23,65€

La planche du Sud Ouest Foie gras de canard entier façon "papa" et foie gras de canard poêlé, jambon cru de pays, aiguillettes de canard poêlées 28,05€

La planche du pays, rillons de canard, cantal, jambon sec 17,00€

Mes plats et viandes: 

Escalope de veau au confit de poireaux 20,80€

Escalope de veau à la crème 19,80€ 

Bavette sauce au choix 16,40€ 

Manchons de canard 13,65€

Steak de thon à la basquaise 14,80€

Supplément assiette de patates sautées ou salade verte 3,90€

Supplément de foie gras poêlée 8,50€

Supplément pleurotes « Papa » 7,50€

Les indécis: 

Indécis Boyarde  Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix Pitchou pain au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l'achua 15,80€

Indécis Complète Une pitchoune boyarde "complète" avec un pitchou pain sur la planche au choix Pitchou pain au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l'achua 16,40€

Indécis super Papa Une pitchoune super "Papa" avec un pitchou pain sur la planche au choix Pitchou pain au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l'achua 18,80€

Mes tartares: 

Le tartare de bœuf 17,30€

Le tartare de bœuf et toast de foie gras 23,90€

Mes omelettes: 

Omelette patates sautées 10,50€

Omelette jambon blanc 10,50€

Omelette au Cantal 10,50€

Omelette mixte 11,50€

Omelette jambon sec 10,65€

Omelette aux pleurotes "Papa" 13,65€

Omelette "Paysanne" patates, jambon sec, champignons, tomates 13,95€

Mes p'tites faims: 

Pitchoune Boyarde 9,05€

Pitchoune boyarde complète 9,55€

Pitchoune Super Papa 11,95€

Assiette "Cantalaise" Patates, jambon blanc, sauce champignons, gratinée au cantal 12,60€

Les Menus: 

 

 

Mes fromages: 

Bleu de Brebis 7,45€

Cantal 8,25€

Chèvre 4,95€

Assiette de fromages 8,40€

Mes desserts faits maison: 

Brioche façon pain perdu 7,90€

Tartes aux pommes, glace vanille 7,50€

Crème brulée 7,50€

Mousse au chocolat 7,50€

Crème caramel 7,50€

Tarte tatin 7,90€

Cœur coulant au chocolat 7,90€

Croustade de pommes 7,50€

Tiramisu 7,50€

Fontainebleau cerise noire 7,50€

Café Gourmand de Papa et ses mignardises 9,00€

Mes crèmes glacées et sorbets: 

Nos crèmes glacées (3 boules) Vanille, café, pistache, caramel beurre salé, chocolat-piment d'Espelette, Pruneau - Armagnac 7,50€

Coupe colonel, sorbet citron, 2cl de vodka 10,00€

Chocolat liégeois/ Café liégeois  9,00€

Coupe dame blanche, Crème glacée vanille, sauce chocolat et chantilly 9,00€

Carte des boissons

Mes bières pression: 

Oldarki 6°, Bière Basque aromatisée au Patxaran 25cl 4,90€ 50cl 9,30€

Affligem  25cl 4,50€ 50cl 8,50€

Mutzig 25cl 3,50€ 50cl 6,50€

Mes apéritifs: 

Sangria 12cl  4,65€  50 cl  10,50€ 1L 21,00€

« Pousse Rapière » 12cl 6,80€

Apéritif maison 12cl 4,20€

La Belle Sandrine, Apéritif à l’Armagnac à la pulpe de fruit de la passion 4 cl  5,90€

Martini Bianco et Rosso  4 cl  4,90€

Americano 14cl  8,00 €

Porto 4cl 4,90€

Pastis, Ricard,  2 cl  4,30€

Suze  5 cl 4,30 €

Whisky Johnnie Walker 4 cl 7,50€

Whisky single malt Glenfiddich 4 cl 9,20€

Whisky Jack Daniel’s 4 cl 8,50€

Kir 12 cl  3,90€

Gin, Vodka 4 cl 8,00€

Baileys 4 cl 8,00€

Les Digestifs: 

Manzana Verde  4 cl  7,50€

Izzara verte  4 cl  7,50€

Izzara jaune  4 cl  7,50€

Get 27 4 cl  7,50 €

Eau-de-vie Mirabelle 4cl 7,50€

Limoncello 4cl 7,50€

Eau-de-vie Poire 4cl 7,50€

Calvados 4cl 7,50€

Bas Armagnac VSOP « Chez Papa » 4 cl  7,50 €

Vieille Prune 4cl 9,00 €

Mes boissons fraîches: 

Orangina 25cl  4,50€

Coca-Cola / zéro  33cl  4,50€

Ice Tea 25cl  4,50 €

Limonade “Diabolo”  25cl  4,50 €

Jus de Fruits 25cl 4,50€

Perrier  33cl  4,50 €

Evian 1L 6,00€

Evian 50cl 4,00€

San Pellegrino  1L  6,00 €

San Pellegrino  50 cl 4,00 €

Les Boissons chaudes: 

Café expresso, Décaféiné 2,20€

Double café / décaféiné  4,20€

Café crème 3,80€

Café / Chocolat viennois  4,40€

Chocolat  3,80€

Thés/Infusions 4,00 €

Irish coffee, (4cl de Whisky) 11,00€

Carte des vins

Nos vins rouges: 

Les Haut du Château Frandat – Buzet AOC 75cl 22,50€, 50cl 15,30€, 25cl 8,90€, 14cl 4,60€

Château Barrejat – Madiran AOP 75cl 22,50€, 50cl 15,30€, 25cl 8,90€, 14cl 4,60€

Château Cheret – « Graves » AOC 75cl 29,90€, 50cl 19,90€, 25cl 9,90€, 14cl 5,90€

Domaine Valambelle – « Fougères » AOC 75cl 26,90€, 50cl 17,50€, 25cl 8,90€, 14cl 5,10€

Château des Pellerins - « Saint Mont » AOC 75cl 22,50€, 50cl 15,30€, 25cl 8,90€, 14cl 4,60€

Château Eugénie – « Cahors » AOC 75cl 27,90€, 50cl 18,00€, 25cl 9,40€, 14cl 5,60€

Les Oliviers – « Côtes du Rhône » AOC 75cl 22,50€, 50cl 15,30€, 25cl 8,90€, 14cl 4,60€

Nos vins disponibles en bouteille

Domaine du Cros – « Marcillac » AOP 75cl 28,00€

Château Meric – « Cru Bourgeois » AOC 75cl 34,00€

Gorfi d’Ansa – « Irrouleguy » AOC 75cl 32,00€

Nos vins Rosés: 

Les Haut du Château Frandat – Buzet AOC, Bouteille 75cl 22,50€, Pichet 50cl 15,30€, Pichet 25cl 8,90€, Verre 14cl 4,60€

Chemin des Péllerins – « Saint Mont » AOC, Bouteille 75cl 22,50€, Pichet 50cl 15,30€, Pichet 25cl 8,90€, Verre 14cl 4,60€

Château Minuty « M de Minuty » - Côtes de Provence » AOC, Bouteille 75cl 32,00€, Pichet 50cl 21,90€, Pichet 25cl 10,90€, Verre 14cl 6,40€

Nos vins blancs: 

Domaine Astruc – « Chardonnay Pays d’Oc » IPG, Bouteille 75cl 22,50€, 50cl 15,30€, 25cl 8,90€, verre 14cl 4,60€

Côtes de Gascogne – Moelleux, Bouteille 75cl 26,90€, 50cl 17,50€, 25cl 8,90€, verre 14cl 5,10€

La Chablisienne « Vibrants » - « Petit Chablis » AOP, Bouteille 75cl 32,00€, 50cl 21,90€, 25cl 10,90€, verre 14cl 6,40€

Champagne: 

Bouteille de Champagne 75cl  60,00€

Flûte de Champagne 12cl  8,50€

Kir au Champagne  12cl  8,75€

Chez Papa Arcueil | 99 avenue aristide Briand 94110 Arcueil | Téléphone: 01 46 65 58 49
RER Arcueil Cachan
Bus 162,187,188,197
Ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00